Uvaggio:
100% Montepulciano.

Tecnica di vinificazione :
macerazione delle vinacce per circa sei giorni e controllo termico in fermentazione a 18°C , pressatura soffice.

Caratteristiche organolettiche :
colore rosso intenso dai riflessi violacei.
Profumo con aromi intensi di frutta rossa e sentori di amarene. Sapore corposo, strutturato con leggero retrogusto amarognolo.

Abbinamenti :
prmi piatti aromatici, arrosti, selvaggina, formaggi stagionali.

Servizio:
18°C aprire un'ora prima.

Confezioni:
casse da 12 bottiglie da 750 ml.